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Les mauvaises herbes sont l'un des problèmes majeurs pour des millions de petits riziculteurs en Afrique. Pour la plupart, les mauvaises herbes sont contrôlées à l'aide d'outils manuels, ce qui représente un fardeau pour la main-d'œuvre disponible. Une gestion sous-optimale des mauvaises herbes est à l’origine de pertes de rendement céréalier d'au moins 2.2 millions de tonnes par an en …
Widespread abuse of pesticides (herbicides inclusive) is common due to poor calibration of spray tanks. Farmers either overdose or underdose during application of pesticides. The IITA Herbicides Calculator helps farmers and spray service providers to estimate correctly, the quantity of herbicides to be added to knapsack sprayers and promotes the effectiveness of herbicides.
Les cultures de riz ont besoin d’une quantité faible mais suffisante d’éléments autres que l’azote, le phosphore et le potassium (macronutriments), c’est-à-dire le calcium, le soufre et le magnésium (nutriments secondaires), et le fer, le cuivre, le zinc, le manganèse, le molybdène et le bore (micronutriments) pour atteindre des niveaux optimaux de rendement en grains et en valeur nutritionnelle. La …
Les racines du riz doivent recevoir suffisamment d'eau de pluie ou d'irrigation afin que le riz puisse atteindre son rendement potentiel et échapper au stress dû à l'humidité. Une distribution et un drainage appropriés de l'eau dans les rizières jouent donc un rôle crucial pour obtenir des niveaux satisfaisants de production agricole et d'efficacité d'utilisation des intrants. Les surfaces irrégulières …
L’excellente saveur et texture de riz aromatique et à cuisson douce fait de ces variétés, des variétés très populaires auprès des consommateurs et leur confèrent une valeur marchande supérieure à celle de nombreux types de riz traditionnelle qui sont considérés comme moins appétissants. Néanmoins, la production de ces variétés de riz par les pays d’Afrique subsaharienne reste faible et est …
Les boutures de tiges de manioc sont le matériel de plantation le plus couramment utilisé par les agriculteurs africains car ce type de propagule peut être récolté à partir de cultures précédentes, il germe rapidement et de manière fiable et permet aux superficies de terres en croissance d’être continuellement cultivées. La distribution de boutures de tiges de manioc aux producteurs …
Dans la plupart des régions d'Afrique subsaharienne, les boutures de tiges sont utilisées pour établir des champs de manioc, une pratique simple à comprendre et à mettre en œuvre. La technologie précédemment décrite dans ce catalogue expose comment la production et la fourniture de ces boutures peuvent être établie en tant qu'entreprise commerciale ou activité communautaire. Ce processus est cependant …
La transformation des racines de manioc en aliments ou en produits alimentaires riches en amidon génère des quantités massives de pelures qui étaient auparavant considérées comme un déchet. En règle générale, 1 tonne de racines de manioc fraîches produit 200 à 300 kg de pelures, avec un total impressionnant de 40 millions de tonnes de pelures produites chaque année en …